الأصل في الأطعمة الحل لقول الله تعالى: {كلوا مما في الأرض حلالاً طيبا ً} [البقرة:168].
ضوابط الأطعمة المحرمة:
1. النجاسات كلها محرمة سواء كانت نجسة بعينها أو متنجسة، أي أصابتها نجاسة طارئة.
2. كل ما فيه مضرة فهو محرم كالسم، وما غلبت مضرته على منفعته.
ما يحل ويحرم من الحيوانات:
حيوانات البر مباحة إلا ما يستثنى. ومما يستثنى ما يلي:
1. الحمر الأهلية فهي محرمة، أما الحمار الوحشي فهو مباح.
2. ما له ناب يفترس به فيحرم، كالأسد والنمر والذئب والفيل والفهد والكلب، والقرد والثعلب والقط ونحوها.
3. ما له مخلب من الطيور يصيد به فهو محرم كالعقاب والبازي والصقر والشاهين والبومة ونحوها.
4. ما يأكل الجيف فهو محرم كالنسر والرخم ونحوها.
5. الحيوانات المستخبثة كالفأرة والحية والعقرب.
6. الحيوانات التي ولدت من بين حيوان محرم وحيوان مباح، كالبغل: فهو متولد من نكاح حمار وحصان.
وما عدا ذلك فمباح كالبقر والغنم والإبل والوعل والظباء والغزال والأرانب والزرافة والوبر واليربوع والطاووس ونحوها.
ويباح حيوان البحر كله إلا:
1. التمساح، لأنه ذو ناب يفترس به.
2. الضفدع لأنه مستخبث.
3. حية الماء لأنها مستخبثة.
ضوابط الأطعمة المحرمة:
1. النجاسات كلها محرمة سواء كانت نجسة بعينها أو متنجسة، أي أصابتها نجاسة طارئة.
2. كل ما فيه مضرة فهو محرم كالسم، وما غلبت مضرته على منفعته.
ما يحل ويحرم من الحيوانات:
حيوانات البر مباحة إلا ما يستثنى. ومما يستثنى ما يلي:
1. الحمر الأهلية فهي محرمة، أما الحمار الوحشي فهو مباح.
2. ما له ناب يفترس به فيحرم، كالأسد والنمر والذئب والفيل والفهد والكلب، والقرد والثعلب والقط ونحوها.
3. ما له مخلب من الطيور يصيد به فهو محرم كالعقاب والبازي والصقر والشاهين والبومة ونحوها.
4. ما يأكل الجيف فهو محرم كالنسر والرخم ونحوها.
5. الحيوانات المستخبثة كالفأرة والحية والعقرب.
6. الحيوانات التي ولدت من بين حيوان محرم وحيوان مباح، كالبغل: فهو متولد من نكاح حمار وحصان.
وما عدا ذلك فمباح كالبقر والغنم والإبل والوعل والظباء والغزال والأرانب والزرافة والوبر واليربوع والطاووس ونحوها.
ويباح حيوان البحر كله إلا:
1. التمساح، لأنه ذو ناب يفترس به.
2. الضفدع لأنه مستخبث.
3. حية الماء لأنها مستخبثة.